O de rastreabilidade é um conceito proeminente a pedido do fabricação de produtos e serviços, comunicação e comércio, e mais precisamente do Organização Internacional de Padronização, também conhecida como ISO, que é precisamente a organização que lida com desenvolver padrões internacionais de fabricação e padronizá-los para que produtos e serviços, entre outros, tenham a mais alta segurança.
Portanto, neste contexto, a rastreabilidade acaba por ser um propriedade de uma medida padrão, que já está vinculada a padrões locais ou importados, que são obtidos a partir de uma sequência contínua de comparações de qualidade.
Também é responsabilidade da rastreabilidade todos aqueles passos necessários e estabelecidos que permitirão conhecer várias questões relacionadas ao produto ou serviço em questão, como sua história, sua origem geográfica, sua transferência em uma cadeia de suprimentos, entre outros.
Agora, é possível encontrar dois tipos de rastreabilidade, por um lado, o interno , que implica o conhecimento da marca que um produto deixa em seu rastro internamente na empresa em que é produzido e que tem a ver principalmente com a realização dela, como é composto, as matérias-primas que contém , as máquinas que foram utilizadas para o formar, os diferentes graus de temperatura que teve de passar para a sua conformação final, entre outros.
E por outro lado o rastreabilidade externa , que está associada a questões que já ultrapassam os prazos de fabricação, como a rotulagem da embalagem do produto.
o arquivos conhecidos como ILE, que propõe a rastreabilidade encapsulada, acaba sendo a proposta padrão que contém e que permite que a rastreabilidade seja compartilhada. Naqueles mencionados, é plausível registrar toda a história de um produto ou serviço, seus ingredientes ou componentes, os processos a que foi submetido, os pontos de distribuição e sua localização no planeta.
Uma característica interessante é que eles podem ser modificados com um software especializado.
A principal vantagem da rastreabilidade é poder saber com certeza a origem e história que concerne a um produto x e como consequência a possibilidade de o consumidor encontrar produtos de qualidade e valor.
Deve-se notar que rastreabilidade e tecnologia andam de mãos dadas Já as informações sensíveis de um produto ou serviço são fornecidas de forma criptografada, o que requer dispositivos especiais para decodificar as informações contidas.
