Os especialistas em nutrição recomendam seguir uma dieta variada para que o corpo tenha todos os tipos de nutrientes. Essa recomendação se baseia em um fato: somos animais onívoros e, portanto, podemos e devemos comer todos os tipos de alimentos para nos mantermos saudáveis. Porém, algumas pessoas se desviam desse critério e decidem seguir outro tipo de dieta. Há quem renuncie ao consumo de carne e se converta ao vegetarianismo. Um dos possiveis variantes do vegetarianismo é pescetarianism.
Desta forma, quem pratica esta modalidade alimentar é pescetarian. A justificativa para esta opção alimentar é simples: coma vegetais, legumes e frutas e, ao mesmo tempo, todos os tipos de peixes e crustáceos.
Perfil geral do pescetarian
Normalmente as pessoas com este tipo de dieta têm um grande interesse pela saúde. Em alguns casos, eles desistem de carne para perder peso. Como critério geral, eles substituem carne por peixe temporariamente para adaptar seu corpo a uma dieta totalmente vegetariana ou mesmo vegana. Com essa transição, o corpo continua recebendo proteínas e a saúde não sofre. Alguns pescetarianos incluem ovos e laticínios em sua dieta.
A principal razão pela qual existem pessoas que se tornam pescetários é ética, uma vez que consideram que o consumo de carne animal implica uma forma de violência contra os animais. Esta abordagem é considerada contraditória por alguns, uma vez que peixes, moluscos e crustáceos também são animais. Apesar dessa inconsistência flagrante, os pescetários entendem que são semivegetarianos.
Os adeptos da dieta pescetarian consideram que esta dieta tem múltiplas vantagens
Eles afirmam que os ácidos graxos ômega-3 encontrados em alguns peixes são muito saudáveis por vários motivos: eles reduzem o colesterol e fortalecem o coração e o cérebro. Por outro lado, seus seguidores afirmam que essa dieta é mais completa do que a dieta estritamente vegetariana ou vegana. Além disso, essa dieta é ampla e inclui todos os tipos de sabores e nutrientes.
Comida está na moda
O interesse por alimentos saudáveis se tornou um fenômeno global. Nesse sentido, até recentemente alimentos desconhecidos se tornaram populares, como xarope de agave, açúcar de coco, quinua, bimi, kefir ou bagas de maqui chilenas. Ao mesmo tempo, surgiram todos os tipos de dietas: o grupo sanguíneo, a sopa do repolho, a magnética, a zen ou as chamadas dietas milagrosas.
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