O sanduíche é conhecido como um dos alimentos mais típicos, acessíveis e variados da atualidade. Quando falamos em sanduíches, referimo-nos a um prato que se faz intercalando duas fatias de pão com uma grande quantidade de ingredientes e produtos que, na hora de escolher, podem ser verdadeiramente infinitos. O sanduíche, ao contrário de outros pratos característicos da nossa época, pode ser comido com as mãos ou sem talheres devido à sua praticidade.
É quase impossível estabelecer o nascimento do sanduíche, pois desde que o homem cozinhou o pão pela primeira vez, ele o fez para acompanhá-lo com algum outro tipo de produto (carne, verduras, legumes, etc.). Porém, é no século 20 que o sanduíche se tornaria um dos alimentos mais desejados e solicitados por pessoas em todo o mundo, independentemente de limites geográficos, culturas ou ingredientes.
Para fazer um sanduíche você precisa basicamente de duas coisas: de um lado, um bom pão (que pode ser de qualquer tipo, miolo ou tamanho) e, de outro, imaginação. Isso porque a lista de ingredientes que foram adicionados ao sanduíche é quase infinita, além do fato de que todos podem fazer seu sanduíche preferido com aqueles ingredientes que mais gostam. Normalmente, os sanduíches têm uma porção de queijo, um pouco de carne (ou não no caso dos vegetarianos), certos vegetais (de preferência alface e tomate) e, por fim, algum tempero que o torna mais saboroso e o mantém úmido.
Atualmente, existem muitas cadeias de fast food que se dedicam quase exclusivamente à confecção de sanduíches, sejam eles à base de hambúrgueres, salsichas ou uma combinação de diferentes ingredientes. Junto com a pizza e algumas frituras, o sanduíche é um dos mais claros representantes da atualidade e seu sabor delicioso, sua infinita possibilidade de opções e a praticidade de seu consumo o tornam, sem dúvida, um produto procurado e desejado por todos.
