É designado pelo termo de agrícola Para isso atividade humana que está voltada tanto para o cultivo do campo quanto para a criação de animais, ou seja, está intimamente ligada à agricultura e pecuária. Devemos enfatizar que ambas as atividades pertencem ao que se denomina atividade primária da economia.
Pertence à atividade primária da economia
Aliás, vale esclarecer que as atividades primárias de uma economia são aquelas que estão associadas à exploração de recursos naturais e cuja função é justamente a geração de matérias-primas como carne e safras, ambas questões facilitadas pela atividade agrícola, de curso.
Em contrapartida, aparecem as atividades secundárias da economia, que são as associadas à indústria e à transformação de matérias-primas. Por fim, o setor terciário é o que corresponde aos serviços e que não implica manufatura ou trabalho artesanal, como nos dois casos anteriores, mas exige trabalho mental ou intelectual de seus atores, entre outros podemos citar o turismo, o desenvolvimento de programas. TI, investimento, consultoria.
Agora, esclarecido a que parte da economia pertence a agricultura e voltando ao conceito de que estamos tratando, diremos que o nome foi cunhado a partir da combinação de dois outros termos: agricultura (cultivo de terras para a produção de alimentos) e pecuária, que de alguma forma passam a ser as principais atividades que aqueles que desenvolvem esta atividade realizam.
Então, quem exerce uma atividade agrícola é porque se dedica à agricultura ou à pecuária.
O que são agricultura e pecuária?
Agricultura é o preparo do solo ou cultivo da terra e inclui todos os trabalhos relacionados ao tratamento do solo e ao plantio de hortaliças. Em grande medida, as tarefas agrícolas destinam-se à produção de alimentos e à obtenção de vegetais, frutas, cereais, vegetais, entre outros.
E ao lado dele, A pecuária, assim como a agricultura, é uma atividade econômica muito, muito antiga que consiste na criação de animais para uso posterior.. De acordo com as espécies pecuárias trabalhadas, serão obtidos diferentes produtos derivados: carne, leite, ovos, couro, lã, mel, entre outros.
Os rebanhos mais importantes são bovinos, suínos e ovinos, embora em algumas regiões estes possam ser superados por cabras e cavalos.
Ambas as atividades, agricultura e pecuária, estão intimamente ligadas e se nutrem. O gado fornece esterco, que é usado como fertilizante para pastagens e plantações e estes são usados para alimentar os animais.
Entretanto, os avanços que esta atividade apresentou ao longo dos anos devem-se em grande parte ao trabalho que vários cientistas têm feito. Por exemplo, entre eles e um dos mais importantes foi Louis Pasteur a quem se deve a possibilidade de pasteurização de leite para que assim possa ser mais bem preservado; Ele também contribuiu com suas contribuições para o fabricação de pesticidas, demonstrando a origem bacteriana das fermentações e descobrindo as bactérias anaeróbias.
Principal atividade e motor econômico em muitas nações
E não podemos ignorar que ambas constituem hoje e desde tempos imemoriais atividades econômicas fundamentais de algumas nações e que permitem o desenvolvimento econômico e o progresso dos países que as praticam.
Também se revelam atividades de fundamental relevância para a sustentabilidade nutricional do ser humano em todo o mundo, não apenas a sua, e é por isso que alguns dos responsáveis pela atividade tornam-se exportadores por excelência.
Existem países como a Argentina que têm um amplo campo agrícola a explorar e que acaba por ser a principal atividade econômica e quem mais contribui com o seu Produto Interno Bruto (PIB) para o país. No século passado, esta grande preponderância que a Argentina adquiriu a este respeito levou a que se lhe atribuísse o apelido de "celeiro do mundo", que muitos gostam de lhe aplicar hoje.
Isso também ocorre em outros países vizinhos à Argentina e no continente africano.
