O conceito de velocidade de reação designa o quantidade de substância que é convertida em uma determinada reação, por unidade de volume e tempo. Assim, a reação de um material como o ferro será muito mais lenta e demorará anos se comparada à combustão do gás butano, a mando de um incêndio, que ocorrerá em poucos segundos.
Enquanto isso, será o cinética química, essa área dentro do química Física o encarregado de estudar a velocidade de uma reação e como certas condições variáveis modificam a velocidade de reação de um material ou substância, e também os eventos moleculares que ocorrem na reação geral. Enquanto isso, será o dinâmica química o que trata do estudo da origem das velocidades dos diversos tipos de reações.
Deve-se notar que campos como os do engenharia química, engenharia ambiental e enzimologia aplicar cinética química em seus processos.
São vários os fatores que influenciam a velocidade da reação e que é preciso listar para saber como a afetam ...
A natureza da reação é decisivo dado que existem algumas reações que, devido à sua natureza, podem ser mais rápidas do que outras e vice-versa. A quantidade de espécies submetidas à reação, o estado físico das partículas e a complexidade da reação são algumas das questões que abrem caminho nesse sentido.
Por outro lado, quanto maior o concentração quanto mais rápida a taxa de reação.
A pressão, por sua vez, também afeta a velocidade de reação. Assim, a velocidade das reações gasosas aumenta acentuadamente com a pressão, que é praticamente o mesmo que aumentar a concentração do gás.
A ordem da reação também exerce sua influência, uma vez que a ordem controla como a concentração afeta a taxa da reação em questão.
E finalmente a temperatura É importante porque ao realizar uma reação em temperatura muito alta, irá fornecer mais energia ao sistema e, portanto, a velocidade da reação aumentará, causando maiores colisões de partículas.