As plantas são o principal objeto de estudo em botânica e, em termos científicos, são todos organismos multicelulares com células vegetais. Em outras palavras, as plantas são aqueles seres vivos que obtêm energia da luz solar capturada por meio da clorofila nelas presente e se especializam em processos de fotossíntese que convertem o dióxido de carbono em nutrientes químicos para sobreviver. Desta conversão, o oxigênio surge espontaneamente e por isso as plantas também são vitais para a subsistência de outros seres vivos como a raça humana.
Diferentes seres vivos são considerados dentro do reino das plantas e, em suma, pode-se dizer que é constituído por plantas e algas terrestres. Embora no passado os fungos e outros seres vivos que não engoliam ou ingerissem alimentos fossem considerados típicos deste reino, hoje os reinos vivos são definidos com muito mais clareza.
Especificamente, diz-se que as características de uma planta são o nível celular conhecido como eucarioto, a nutrição que ocorre por meio da fotossíntese, respiração e transpiração, o metabolismo do oxigênio, uma reprodução que pode ser assexuada ou sexual com gametas e zigotos e com esporos , um tipo de vida multicelular e uma estrutura com plasmodesmos.
A planta comum é dividida em raiz, caule, folha, flor e fruto. As plantas distinguem-se entre aquelas que são anuais (geralmente aquelas com flores ou outras como milho e trigo), aquelas que precisam de dois anos para completar seu ciclo ou bienais (acelga, rabanete e outras), e aquelas que subsistem por mais de dois anos (incluindo a maioria das árvores e arbustos).
Ao longo da história e hoje, as plantas tiveram vários usos para a raça humana, começando pela alimentação e nutrição (frutas e vegetais), a transformação ou utilização de seus componentes para a produção de medicamentos ou produtos de beleza (por exemplo, aloe vera), ou mesmo para desenvolver roupas, móveis e todos os tipos de objetos funcionais ou decorativos.
Principalmente, a inclusão de espaços verdes em casas, bairros e cidades tem como objetivo purificar o ar e neutralizar os efeitos da geração de gás carbônico pela atividade humana.
