Indústria que fornece alimentação e hospedagem para turistas e viajantes
A hotelaria é, sem dúvida, a indústria por excelência quando se trata de proporcionar aos turistas e viajantes os serviços básicos e necessários na sua viagem de lazer ou negócios, como é o caso de: alojamento, alimentação e tantos outros serviços, em troca de um pagamento estipulado.
Ontem, hoje e amanhã houve, há e haverá uma procura fantástica dos referidos temas por parte do turismo, então, isso levou ao desenvolvimento fenomenal da atividade hoteleira em quase todo o mundo.
Claro, em alguns lugares do planeta que possuem encantos cênicos únicos ou atividades especiais para o turismo, a indústria é muito mais relevante.
Estabelecimentos diretamente ligados à indústria hoteleira
Então, dentro do vasto universo da indústria da hospitalidade, podemos incluir os hotéis tradicionais, as mais novas criações: hostels e hotéis boutique, pensões, hostels, casas rurais, bares, restaurantes, naturezas mortas, casas de alimentação, entre outros e no que diz respeito a alojamento e alimentação.
Então, pode ser que encontremos outros estabelecimentos dedicados à alimentação e que ofereçam aos turistas ou viajantes uma especialidade específica, como é o caso de hambúrgueres, pizzarias, chocolaterias, sorveterias, entre outros.
Outros serviços
Mas é claro que não podemos ignorar que a evolução e o progresso trouxeram ao homem inúmeros serviços e elementos que agregam à sua qualidade de vida e conforto, entretanto, quando saímos de casa em busca do tão esperado relaxamento das férias. continuaremos a necessitar daquelas coisas do quotidiano que tornam a nossa vida mais confortável e é por isso que actualmente, hotéis, etc., oferecem serviços adicionais aos seus hóspedes para que se sintam bem e claro para que decidam regressar.!, entre eles : internet com wi-fi, geladeiras, microondas, serviço de limpeza diária, roupas de cama.
Devemos destacar também que as acomodações que oferecem serviços completos e premium são muito mais caras.
Carreira que forma profissionais que vão atuar no setor de hospitalidade
O termo também pode designar a carreira em estudo para atuação profissional na hotelaria.