Rapaz jovem
Em nossa língua, o termo garçom tem um uso certamente difundido e pode ser usado tanto para se referir a um indivíduo jovem, mais precisamente àquele que já passou da infância, mas que ainda não pode ser considerado um adulto.
E por ter um caráter transitivo, a palavra também é usada para se referir a tudo o que é próprio ou associado à juventude: a juventude, a juventude, entre outros. "Um jovem tão bonito como você não pode estar fazendo um trabalho tão pesado."
Pessoa servindo as mesas de um bar
E por outro lado usamos a palavra para chamar aquele indivíduo que atua profissionalmente servindo mesas, balcão de bar, restaurante, cafeteria, entre outros espaços gastronômicos. "O garçom que nos atendeu ontem à noite foi muito atencioso, ele é o melhor do restaurante"
Agora, sem dúvida, a segunda referência é a que mais nos popularizamos e a que mais se usa hoje em dia. O outro uso tornou-se um tanto obsoleto, era um uso mais comum no passado. Nossas avós costumavam falar em termos bonitos.
Principais tarefas de um garçom
Já o garçom, também chamado de garçom e garçom, é aquela pessoa que exibe a função de servir clientes, jantares em um estabelecimento gastronômico como restaurantes, bares, ou, na sua falta, em hotéis.
Estando o (s) cliente (s) à mesa, o garçom se aproxima, dá as boas-vindas e oferece o cardápio ou cardápio do local. Depois, terá que cuidar de atender o pedido deles, tanto em termos de pratos escolhidos, quanto em termos de bebidas.
Outras tarefas do garçom são a recolha dos pratos depois de os clientes terem acabado de comer, para lhes poder servir o segundo prato ou sobremesa, ou quando saem do estabelecimento.
Os garçons geralmente vestem camisa branca e calça preta com laço preto, porém, também existem estabelecimentos que desenham roupas especiais para seus garçons que nada tem a ver com o que está descrito.
A gorjeta, um prêmio pela atenção do garçom
Se o atendimento do garçom foi bom, é comum o cliente deixá-los sobre a mesa ou na pasta em que a conta é entregue, uma gorjeta, que normalmente é fixada e que será de 10% do consumo, embora , o habitual é que o cliente saia uma quantia de acordo com a sua capacidade, uns saem mais, outros menos e outros nada.
A gorjeta acaba sendo muito importante para os garçons, pois é uma renda adicional muito importante, além de seus salários, e com a qual eles podem fazer diferenças de renda.
