O silo é um espaço criado especificamente para o armazenamento de grãos e outros elementos agrícolas que aí são mantidos em condições ideais até à sua comercialização, evitando assim que fiquem em más condições devido às condições climatéricas. Os silos podem ser maiores ou menores dependendo basicamente da capacidade produtiva que um campo possa ter. Quando falamos de um campo particular e relativamente pequeno, os silos geralmente não são maiores do que um celeiro, enquanto quando falamos de plantações extensas e muito grandes os silos são geralmente muito grandes, com uma altura imensa e até mesmo erguidos em conjunto com vários silos mais.
O silo é uma estrutura extremamente necessária no campo da agricultura, pois permite o armazenamento e o controle permanente da produção que ainda não foi comercializada. Assim, o que é colhido em uma safra pode ser mantido sob proteção até a próxima safra em que é colocado à venda. Os silos protegem os grãos das mudanças climáticas e por isso é importante que haja ventilação adequada, mas que nenhuma luz ou água entre no espaço. A limpeza dos silos é muito importante para manter o espaço em condições higiênicas adequadas.
Os silos podem ter formatos diferentes de acordo com a necessidade de cada local. O tipo de silos mais comum é o de formato cilíndrico e que atinge entre 10 a 30 metros de altura. Este tipo de silo é conhecido como silo torre. Normalmente são de betão, embora também possam ser de pedra ou revestidos externamente com materiais especialmente concebidos para evitar que o sol ou a chuva penetrem no seu interior. Os silos da torre são descarregados no nível do solo.
Os silos de bunker são menos comuns, mas igualmente úteis na preservação de diferentes tipos de produção agrícola. Esses silos costumam ter o formato de uma cúpula (um semicírculo) e possuem tubos que se conectam diretamente às unidades de processamento nas quais o grão é recebido e transformado em diferentes produtos.
