O conceito de processo produtivo designa isso série de operações que são realizadas e que são amplamente necessárias para realizar a produção de um bem ou serviço. Note-se então que as operações, ações acima mencionadas, ocorrem de forma dinâmica, planejada e consecutiva e, claro, produzem uma transformação substancial nas substâncias ou matérias-primas utilizadas, ou seja, os insumos que entram em jogo para produzir este ou aquele produto sofrerá uma modificação para formar aquele produto e posteriormente colocá-lo no mercado correspondente para ser comercializado.
Com o exposto queremos indicar que o processo produtivo ou cadeia produtiva, como também é chamado, implica desde o design, a produção do próprio produto até o seu consumo pelos consumidores.
Além disso, recursos físicos, econômicos, tecnológicos e humanos participam desse processo, entre outros.
Agora, no mercado podemos encontrar dois tipos de produtos, de um lado, os produtos finais, que são aqueles que são comercializados nos mercados para o consumidor final adquirir e usufruir, e por outro lado Produtos intermediários que são aqueles que são usados como fatores, matérias-primas, para completar outras ações que fazem parte do processo de produção.
Sem sombra de dúvida, A revolução industrial foi um facto que marcaria um antes e um depois na produção de bens e serviços ainda no século XIX, altura em que se desenvolveu. A inclusão das máquinas nos fez passar de uma produção agrícola para uma mecanizada que, claro, mudaria as regras do trabalho para sempre e também não parava de evoluir.
Anos depois, no século 20, produção em cadeia ou produção em massa, uma nova forma de organizar a produção, causaria também um cisma porque este sistema que se baseia na linha de montagem delegará a cada trabalhador uma função especial e especializada que será desempenhada em máquinas altamente desenvolvidas. O empresário automobilístico e fundador da empresa Oldsmobile, Ransom Eli Olds foi o primeiro a colocá-lo em prática, enquanto, anos depois, seu colega Henry Ford, desenvolveria uma linha de montagem com capacidade de produção superior.