Sendo um dos componentes mais importantes do planeta Terra, o líquido também é uma das três fases em que a matéria pode ser encontrada, além do estado gasoso e do estado sólido. O líquido é sempre um fluido que pode variar sua forma dependendo se está contido ou não, além de tomar sempre a forma de recipiente (ao contrário dos outros dois estados). As moléculas no estado líquido são, portanto, mais soltas e livres do que nos estados gasoso e sólido (médio e principalmente compacto, respectivamente).
As transformações dos elementos no estado líquido podem fazer com que, ao atingirem seu ponto de ebulição, a matéria líquida se transforme em gás, enquanto se atingir o estado congelado, alcance o estado sólido. Para cada tipo de líquido, estes pontos de congelação ou ebulição serão diferentes e este é um princípio básico utilizado em diferentes áreas, por exemplo na gastronomia. Na superfície de qualquer líquido, uma força ou tensão é gerada que faz com que as bolhas se formem e explodam ali.
Os volumes de um tipo de líquido variam de acordo com o resultado de sua temperatura e pressão particulares. Isso não só muda de acordo com o tipo de líquido, mas também o estado específico do líquido e as condições ambientais. No entanto, nessas condições específicas, o volume do líquido torna-se constante. O volume também é a unidade de medida para todos os líquidos.
Graças ao fato de que os líquidos têm moléculas mais espaçadas e livres do que os outros dois estados, as condições de fluido e viscosidade ocorrem nos elementos líquidos, ambas relacionadas à possibilidade de movimento e colisão permanente. Esse movimento é sempre confuso e fica ainda mais caótico quando a temperatura do líquido sobe.
