Um vegetal é aquele ser orgânico, vivo, que vive, cresce e se reproduz, mas não pode se mover para lugar nenhum por impulso voluntário. Ou essa situação é que a natureza os privou de um aparelho locomotor que precisamente permite que eles se movam.
Por outro lado, a palavra vegetal também é amplamente utilizada em nossa língua para se referir a tudo o que pertence ou está ligado a plantas.
Em sua maioria, o reino vegetal que inclui as plantas é composto por organismos multicelulares, que são capazes de sintetizar e obter seu próprio alimento por meio do processo de fotossíntese. Quanto aos seus habitats, as plantas são encontradas em habitats terrestres, no entanto, também é possível encontrá-las na água, uma vez que algumas espécies aí vivem e crescem.
As células que compõem as plantas são revestidas por uma parede celular de celulose, componente determinante para dar-lhes rigidez e resistência..
Quanto ao tamanho dos vegetais, este é muito variado, pois pode ser muito pequeno, como por exemplo, acontece com musgos, até gigantes, como é o caso das árvores, algumas das quais podem até ultrapassar a altura média e chegar a 100 metros de altura. altura.
Por outro lado e na linguagem corrente e popular, além de se referir ao que mencionamos anteriormente com o termo vegetal, a mesma palavra designa um dos principais tipos de alimentos que os indivíduos comem diariamente em suas respectivas dietas, cafés da manhã, almoços e jantares. . Animais vegetais incluem vegetais, como vegetais, tubérculos e leguminosas. Assim, alface, aipo, tomate, cebola são vegetais e estão entre os mais consumidos pelo ser humano, principalmente pelas vitaminas e componentes tão saudáveis para o organismo que contêm.
Talvez, então, a razão desta grande presença de vegetais nas refeições diárias das pessoas se deva ao fato de que por serem alimentos considerados naturais e com uma participação quase baixa de produtos químicos em sua estrutura constituinte, as pessoas os ingerem para balancear suas dietas e embora às vezes não é o alimento mais saboroso que se pode degustar, fornecem aos organismos nutrientes essenciais e muito importantes para manter nosso corpo saudável e saudável e também em alguns casos nos ajudam a prevenir doenças ou enfermidades graças a alguns de seus componentes que os inibem .
Claro, para a maioria dos mortais um hambúrguer com batatas fritas é muito mais saboroso, mais saboroso, do que uma salada de tomate, alface e cebola, mas é claro, se analisarmos os benefícios para a saúde que ambos os pratos trazem para a pessoa, a salada é muito mais saudável e mais natural em comparação com a outra proposta infestada de colesterol e gordura saturada.
Portanto, se você deseja ter uma vida saudável será necessário e em uma condição sem equanimidade para alcançá-la, regularmente integre qualquer um dos tipos de vegetais existentes (frutas, vegetais, legumes, cereais e cogumelos) à sua dieta.
A maioria das dietas inclui vegetais pelos benefícios que proporcionam e pela quantidade zero de gordura que contêm.
Vegetarianismo
O vegetarianismo é a dieta mais associada ao consumo de vegetais, pois como proposta principal propõe aos seus seguidores e adeptos a abstenção total do consumo de carne de qualquer animal: frango, vaca, porco, peixe. Por exemplo, o vegetarianismo é baseado no consumo de vegetais, cereais e frutas. Enquanto isso, a pessoa que pratica o vegetarianismo é chamada de vegetariana.
É importante destacar que o vegetarianismo é praticado por milhões de pessoas em todo o mundo, embora nem todas o façam pelos mesmos motivos. Há uns que o fazem por convicção religiosa, outros porque não suportam o abate de animais e por isso não os podem comer, ou os que o fazem por decisão sanitária, para consumir alimentos que não envolvam animais mortos em condições traumáticas.
Dentro do vegetarianismo podemos distinguir os vegetarianos que consomem ovos e leite, apesar de serem produtos derivados de animais, enquanto existem outros mais extremos, chamados veganos, que também não ingerem esses produtos.